城崎温泉つばきの旅館 若旦那ブログ

お酒の話の最近のブログ記事

連日満員御礼とは行きませんでしたが、城崎温泉博覧会(通称:城崎オンパク)のプログラムである「城崎温泉つばきの旅館の若旦那によるカクテル講座」にご来場いただきました皆様有難うございました。

 

町内はもちろん城崎温泉にお泊りのお客様など多くのお客様にご来場いただきこの場をお借りし厚く御礼申し上げます。

 

久しぶりにシェーカー振ったりカクテルのうんちく話たり、自分の中では少し心配な点もありましたが喜んで頂けたようで安心しています。

 

自分が一番楽しんでいたのではないかと思っておりますwww

 

いったんこの企画はこれにて終了しましたが、運営スタッフとも打ち合わせを重ねより良い企画へと変貌したバージョンをまた秋にお見せできるよう頑張りたいと思います。

 

この度は本当にありがとうございました。今回お越し頂けなかった方も是非またの機会にお越しになってください。

 

Image 14.png

 

画像がかっこいいとwww

 

 

ちゃんと本人ですからね!

 

 

城崎温泉博覧会への詳細はこちらから→http://kinosaki-onpaku.jp/

こんばんは五代目見習いです。

 

本日は少し前から興味あったイベントのご案内です。

 

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 天満天神梅酒大会2012 前売り券 販売開始!
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いよいよ今年もやってまいりました

“年に一度の梅酒祭り”

梅の花が咲きほころぶ2月、日本全国の梅酒が大阪の地に集結します!


ことしのグランプリに輝く梅酒は???

そんなことを考えるだけで、胸高鳴ります♪


【天満天神梅酒大会2012 前売券】
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/tickets-grandprix/%253fscid%3drm_211534/-/2/4j7y/8dowy/10/e87yr/



---天満天神梅酒大会とは?---

日本全国、各地方で造られる秘蔵の梅酒を一同に揃え、
日本一を決める日本最大の梅酒コンテストが
「天満天神梅酒大会」です。


梅酒文化の振興と発展を願い、梅の花が咲き誇る
大阪天満宮という歴史ある場所で開催いたします。


開催期間中に大阪天満宮に来場されるお客さまが一般審査員となり、
試飲・投票していただきます。

その中で投票数の多かった上位10銘柄を最終審査へ選出いたします。

最終審査はソムリエ、ベネンシアドール(シェリー酒専門家)、酒販店店主、
その他有識者などで構成された約20名の最終審査員の
ブラインドテイスティングにより行われます。

果たして2010年、梅をこよなく愛した菅原道真公を奉る大阪天満宮で
梅酒日本一の栄冠を勝ち取るのはどの梅酒になるのでしょうか。!?

 

時間が合えば若旦那も参戦してみたいと思います。
 

 

 

 

 

 

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ご予約やプランの詳細はこちらから・・・ネット予約は24時間受付中

 

http://yado.mob5.jp/plan/index.php?mode=plan_list&YadoNo=36

 

お客様にとってもお得な情報や割引券が送られてくる

 

>>>【無料】会員登録はこちらから

 

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貸切風呂 宿泊 お部屋 館内案内 料理 クチコミ 口コミ 城崎温泉 日帰り 

 

城崎温泉 外湯 城崎温泉 観光 交通アクセス(城崎) 花椿ネットショッピング

 

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城崎温泉 つばきの旅館

 

 

 公式サイト:http://www.tsubakino.jp/

 

 お客様専用ダイヤル:0796-32-2131

 

 兵庫県豊岡市城崎町湯島781 

 

  

こんばんは五代目見習いです。

 

秋の行楽シーズンですね♪

 

城崎温泉もいよいよカニシーズンの到来です。

 

先日東京に行く機会があり、空いた時間に

ある旅館の若旦那さんに誘われてとある酒屋さんに行くことになりました。

 

山手線目白駅から徒歩1分の田中屋さんです。

 

東京に長いこといたのに聞いたことのない酒屋さん

河内さんなど有名なところにはよく行ってましたが、

正直、ありきたりな小さいその辺にある酒屋さんなんだろうな・・・

 

と期待せず向かいました。

 

場所は割と人通りの多い駅前の通りの地下にあり、注意してみてないと

通り過ぎてしまうような場所でした。

 

自動ドアが開いて一歩前に出ると、正直驚きました!

 

まず感じたのは湿度と温度・・・

 

体感なので何度とまではわかりませんが、お酒を保管しておくのに

いい温度でした。

 

そして奥へと進むと素晴らしい品揃え・・・

 

といってもシングルモルトのことですが・・・

 

2011_11_10_15_59_12.jpg

 

レアモルトの数々・・・しかもお買い得♪

 

同行させていただいた若旦那さん曰く、ネットや通信販売はしておられず、

すべて訪問販売でしているんだとか・・・

 

この日も多くの来店者がおられました。

 

そしてもっと驚いたのは試飲です・・・

 

そもそも上客にしかしないようなんですが、

その試飲させてくれる商品のレベルが桁外れです!

 

一番うまかったのはグレングラント1936・・・戦前のウイスキーです。

 

2011_11_10_16_54_00.jpg

 

おそらくバーでワンショット2万円・・・

ホテルのバーだったらボトルで30万の値は付くレベルでしょう!?

 

そんなレベルを

 

「じゃこれ飲んでみて♪」

 

「じゃ次これね♪」

 

みたいなノリでテイスティングさせてくれました・・・

 

まるでレジ横が完全に高級ウィスキーバーでしたね。

 

いい勉強させて頂きました。

 

こちらも美味しかったです!

 

中身はアードベッグっというシングルモルトです。

 

2011_11_10_16_54_10.jpg

 

こちらもなかなかのレアモルト・・・

 

 

本当に幸せでした♪

 

城崎温泉でシングルモルトが飲めるjazzyなバー・・・あったらいいですね!

 

私の妄想の世界ですいません・・・

 

 

東京の目白に行く機会があればぜひお立ち寄りくださいね。

 

 

今なら、城崎温泉の銘菓だんじり太鼓がお土産でついてくるかもしれませんよ笑!

 

 

ホームページはこちらから→田中屋

 

ご覧いただければわかりますが、すごいお店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 兵庫県豊岡市城崎町湯島781 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんばんは五代目見習いです!



 

本日は旅館の仕事を終え、今勉強していることが

あってそちらにのめり込んでいました。



 

さて昨日の続きですが、



 

昨日のブログはこちら→記事「バーテンダー♯5」



 

(ご覧いただけた方に感謝です。)




 

昨日もしご覧になっていた方がおられたら、少し変なシーンがあったのに

気が付かれたのではないでしょうか??

本当に一瞬だけ映ったシーンです。



 

バーのカウンターに「オールドパー」が置いてあったシーン・・・



 

少しお酒の知識がある方はご存知ですよね・・・?



 

 


 

と書きましたが、そのシーンとはこちらです。本当に一瞬だけ

映ったシーンでした。



 

写真ではお伝えしにくいですが・・・



 


オールドパー.jpg 


 

これです。



 

おわかりだと思いますが、



 

斜めに立ってます。このシーンがありました。



 

実はこの「オールドパー」というお酒・・・



 

自ら斜めに立てるんです。



 

こんなボトル他に聞いて事ありません。



 

本当かどうかは、バーに行ってカウンターで確かめてみて下さい(笑)




 

その際、気を付けて頂きたいのは、残量が少ないのは立ちにくいので

ご注意ください。



 

是非、バーでお連れ様にこのマジック使ってくださいね・・・



 

「ハンドパワー!」って言ってみてください!笑



 

それにしても、バーテンダーというドラマ・・・

このシーンを一瞬しか使わず、しかも何も説明しない



 

・・・そこに作者のセンスを感じました☆



 

ではまた来週も気づいたことがあればブログに書きます!



 

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 兵庫県豊岡市城崎町湯島781    

☆日本一の梅酒☆

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こんばんは五代目見習いです。

 

先日お伝えした日本最大の梅酒のコンテスト

 

その日本一が決まりました!

 

コンテストのブログ記事はこちらです。

http://www.tsubakino.jp/blog/2011/02/post-179.html

 

ぜったい生産者の方うれしいですよね?

 

全国の一番なんですから・・・

 

2011年もっともおいしいと賞された梅酒は・・・

 

outoro.jpg

 

【梅酒部門】
        福岡県 合名会社山口酒造場
        特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ
 

 

おしゃれなラベルですね?

 

近年梅酒のラベルがとってもオシャレでかわいいものがふえてきました。

 

購入する側としては、ラベルのセンスがいいのはありがたいことですね。

 

残念ながら当宿のバーではお飲み頂くことはできませんが、いつの日にか

仕入れてみたいと思っています。

 

ご興味のある方はその他の入賞作品の結果もご覧下さいませ。

 

こちらからです→画像をクリック!

 

 

私は兵庫県として、龍力さんの梅酒を応援していました!

 

ぜひ皆さんもまだまだ寒い季節・・・

 

美味しい梅酒のお湯割りで身も心も温まってみませんか?

 

 

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 兵庫県豊岡市城崎町湯島781   

こんばんは若旦那見習いです。

 

今日は雨が降ったりやんだりの天候の城崎温泉でした。

 

少し暖かくなってきたのか・・・雪はぴたりとやみました。

 

この季節になるといつも楽しみにしているのは、

梅酒大会!大阪の天満天神梅酒大会です。

 

日本で最大の梅酒のコンテストです。

 

私はその第一回目から毎年注目しています☆

 

今年でもう五年目を迎えます。

 

ただ今開催しているということでご案内をさせて頂きます。

 

今年は残念ながら会場に足運ぶことができないので、

運営者さんのブログを読んで行った気なるとします。

 

ご詳細は・・・

 

2011梅酒大会.jpg

 

【日程】2011年02月15日(火)?2011年02月21日(月)

 

 

 

 

【開催時間】10:00?16:00

 

 

 

 

 

 

【入場料】大人700円

 

 

 

 

 

 

【出品梅酒】梅酒部門 : 299種類、リキュール部門 : 133種類

 

 

 

 

 

 

【奉納式】2011年02月15日(火)9:30 大阪天満宮 本殿にて

 

 

 

 

 

 

【表彰式】2011年02月27日(日)14:00 大阪天満宮 本殿にて

 

 

 

 

 

 

【場所】大阪天満宮境内
     大阪市北区天神橋2丁目1番8号
     大阪天満宮の詳しい情報はこちらから

 

 

 

 

 

 

【アクセス】

 

 

・電車
地下鉄谷町線・堺筋線「南森町駅」4番出口
JR東西線「大阪天満宮駅」3番出口

 

・車
高速道路、環状線北浜出口を左へ、
高速道路守口線下を左へ、二ツ目の信号を右へ、
交差点(信号)を経て100m  

 

 

いろんな蔵の梅酒が楽しめ、購入もできます。

 

是非、梅酒がお好きな方足を運んでみてはいかがでしょうか??

 

行けなくて本当に残念です・・・

 

 

 

 

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城崎温泉が満喫できる城崎の宿 つばきの旅館

 

 

 公式サイト:http://www.tsubakino.jp/ 

 

 お客様専用ダイヤル:0796-32-2131 

 

 兵庫県豊岡市城崎町湯島781  

日本酒フェア 2008 開催

『日本酒フェア 2008』が東京(池袋)にて開催されます!

『日本酒フェア 2008』は、「平成19酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会」と「第2回全国日本酒フェア」を同時開催!

この「公開きき酒会」では、この冬に仕込まれた最高水準の入賞酒約500点をきき酒することができ、「第2回全国日本酒フェア」では各地域における自慢の日本酒をご堪能できるイベントです。


詳細

【公開きき酒会】
池袋サンシャインシティ ワールドインポートマート4F展示ホールA2・A3

【第2回全国日本酒フェア】
池袋サンシャインシティ 文化会館4F 展示ホールB

【公開きき酒会】
[第1部] 10:00?13:00(入場は12:00まで)
対象:酒類流通関係者、料飲店関係者、酒造組合員
[第2部] 16:00?20:00(入場は19:30まで)
対象:一般消費者

【第2回全国日本酒フェア】
2008年6月11日(水) 11:00?20:00(入場は19:30まで)


年に一回のお酒の祭典この機会をお見逃しなく・・・

地元、但馬のお酒は出品されているのでしょうか・・・?

気になります(^▽^)

もっと詳しくは→こちらから




☆★城崎温泉へお泊りなら→城崎温泉 つばきの旅館★☆

 

プレミア焼酎が手に入りました。



大人気、西酒造さん「宝山」シリーズの芋麹全量を限定入荷いたしました。

今年の出荷分はすでに今出ているだけ・・・

正規の値段で仕入れることも現在では困難な一本なのです。

とあるネット上のサイトでは50本がおよそ1分で完売したとの情報も聞きました。

それだけ皆さん興味があったようですね!?

この機会に是非ご賞味下さい・・・

宝山 全量芋麹2





宝山 全量芋麹









 
 
 
 
 
原料 芋・芋麹
アルコール度数 出来高度数 常圧単式蒸留

麹にも芋を用い、100%芋(黄金千貫)だけで仕込んだ。
ほのかな甘味と共に、たしかな芋の存在を感じながら楽しむ。
芋が、上品で香り高いものであることを知る一本。

是非ご賞味ください。




☆★城崎温泉でお泊りなら→城崎温泉 つばきの旅館★☆

カニの解禁に続いて

こんばんわ五代目(見習い)です!

本日はボージョレ・ヌーボーが解禁いたしました。

なかなかワイン的日記が書けないでいた酒侍で申し訳ございません・・・

というわけでここぞとないネタでございますので気合を入れて綴ります↓↓↓

ボージョレ・ヌーボーとはフランス産の赤ワインです。

ボージョレとはブルゴーニュ地方の南端にあるブドウ産地の名前です。早飲みワインとして知られています。

ボージョレ・ヌーボーが誕生したのはAOC法(フランスの農産物の法律)によって公式に制定されたのは55年前の1951年です。ただし19世紀から地元で細々と造られていました。

ボージョレ・ヌーボーの特徴は「赤ワインなのにすぐ飲める。渋くない。フルーティー」という点にあります。

通常、赤ワインはブドウの収穫から少なくとも半年(ワインによっては数年から数十年)の時間をかけて一人前のお酒になります。

ところがボージョレ・ヌーボーは収穫から2、3ヶ月後の11月下旬に美味しく飲めるように特別な方法で醸造された、ちょっと風変わりな新酒です。

1976年(昭和51年)に初めて日本に輸入され、ヌーボーが誕生して25周年の節目に日本での販売がスタートしました。

ということでお分かりいただけたでしょうか・・・?

拙者も昔勉強したことを再確認することが出来ました☆

最近では東欧やアジアでも人気が上昇しているとのことです。

そういえば、コンビニエンスストアーなどでもよくディスプレイされていますねー!

「ついに解禁!!」とか見出しが付いていると・・・ついついかごの中へ・・(笑)

そんな経験が拙者にはございます。

こんな見出しに日本人は弱いですね!

当宿でもクリスマスまで限定発売!「限定!」という言葉を使ってしまいますが、お客様にお飲み頂こうかなと思っております。

これから数本試飲して、冬のお料理に合うボージョレ・ヌーボーを選びたいと思います。

ワインはあまり飲めないのですが頑張ります!!




☆★ご予約はこちらから→城崎温泉 つばきの旅館★☆

 

蔵の士魂を入荷いたしました。

こんばんわ五代目(見習い)です。

美味しい芋焼酎が新入荷☆

「蔵の士魂」(くらのしこん)と申します!

一つ言わせていただきますが・・・「うまい」です!

☆ご詳細☆

【原料米】 最高の香りを醸し出す日置郡金峰町産新米コシヒカリ

【原料芋】 土作り百姓(自称)東馬場伸さんが安心、安全に心がけ、丹精に育てた金峰町産黄金千貫

【仕込水】 日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る
天然地下水

【麹菌】 独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌

【もろみ】 貯蔵にふさわしいコシ。コクのある原酒を得るための充分に熟成したもろみ

【蒸溜】 末垂れを思い切ってカットし、香味成分を充分に得る常圧蒸留機を採用

【貯蔵】 長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵


蔵の士魂●原料/さつま芋・米こうじ

●度数/25%








コクと旨みが感じられます!

侍の心を持った造り手の魂を是非ご堪能下さい。




☆★ご予約はこちらから→城崎温泉 つばきの旅館★☆