城崎温泉つばきの旅館 若旦那ブログ

こんばんは五代目見習いです。

今日も雪がシトシト降っており、とっても寒い城崎です。

おそらく積もるほどの雪ではないので安心ください。

車や建物の屋根にはうっすらと積もってきてはいますが・・・

今年は本当に雪が多いです。

実は私も参加している城崎温泉の若手旅館経営者の集まりで、

旅館経営研究会という組織があります。

その組織でメルマガプロジェクトが立ち上げりました。

こちらは城崎温泉の旬な情報をお客様にお届けしようとするもので、

誰でも携帯やパソコンに城崎温泉の嬉しい美味しい情報が届きます。

そして、とってもお得なプレゼントも準備しているとのこと・・・

その会員様登録ページはこちらから

城崎温泉お宿の若旦那だより

http://2seikai.sakura.ne.jp/ 

ご興味のある方は是非登録してください。

すぐ解除できますのでご安心ください。

城崎温泉つばきの旅館の若旦那が登場する日もございます・・・

こんばんは五代目見習いです。

今日は肌寒い日となりましたが、雪にはならず

パラパラと小雨が時々落ちてくる日となりました。

1メートル以上積もった雪はだいぶ溶け、木道である

当館の本館もだいぶ襖や障子が開けやすくなりました。

当館では昨日より雛人形をかざりました。

玄関の目の前、フロント横のスペースに飾っているので

お客様にもよく目について、今は絶好の写真撮影ポイントに

なっています。

おそらく雛人形も珍しくなってきているのでしょう・・・

倉庫や押し入れにしまって飾らないというご家庭も

多いのでしょうね・・・

当館の雛人形は4月の上旬まで飾らせていただいております。

ぜひ記念写真を・・・フロントスタッフにお声掛け頂ければお撮りいたしますよ。

こんばんは五代目見習いです。

お寒い日が続いておりますね・・・

ここ城崎温泉も昨日から雪・・・今年はいったいいつまで降るのか？？

おかげでとってもきれいな雪景色がご覧いただけます☆

この機会にぜひ生で見てください！

写真の数十倍、美しいまちの景色がご覧いただけるでしょう。。。

お越しになる際はお気をつけてください。

あたたかい服装や足元がぬれてもいいような靴がお勧めです。

こちらは城崎温泉の中心の大鶏川の柳並木の橋から撮影したものです。

夜は太鼓橋や柳がライトアップされています。

本当にきれいで仕事を忘れて見入ってしまいました。

こんにちは五代目見習いです。

久々に雪の降っていない城崎温泉となりました。

今日はお客様のご要望があり「すっとんがに(水がに)」を仕入れました。

この辺りでは水ガニのことを「すっとんがに」と言います。 

「すっとんがに」とは脱皮したての若い松葉ガニのことで

成熟していない松葉ガニなので本来の松葉ガニに比べると

身入りも少なく、味噌の甘味にかけます。

この時期、城崎温泉の魚屋さんで見かけることができ、

価格も安く、足はお刺身や焼がにで・・・

一匹まるごと茹でて頂いても召し上がれます。

カニみそは茶わん蒸しなどに混ぜて頂くといいと思いますよ。

ご興味のある方は是非！

 おくあ